Sag-group.ru

Стройка бетон
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича своими руками

Любители природы знают, что пища, приготовленная на костре, на свежем воздухе значительно вкуснее и ароматней любой приготовленной дома. Поэтому, в первую очередь при строительстве дачи или загородного дома планируется открытый очаг в зоне отдыха, желательно из надежных и долговечных материалов. Кирпичный мангал станет достойным украшением любого ландшафта.

Мангал — это сложное устройство, используемое для приготовления на природе мяса, рыбы, птицы, овощей и другой пищи. Жар в мангале идет от огня, еда готовится на открытом костре или с помощью горячего дыма, тлеющих углей и древесины. Возведение такой конструкции требует тщательной подготовки, учета многих нюансов и соблюдения некоторых технологических особенностей. В данной статье мы расскажем как сделать мангал из кирпича своими руками, дадим пошаговую инструкцию, а также продемонстрируем фотографии, схемы и видео материалы.

Какие стройматериалы потребуются

Стройматериалы для мангала

Перед тем, как начать возводить каменку своими руками, необходимо приобрести нужное для постройки количество стройматериалов, в частности, огнеупорный кирпич для топки и простой стройматериал для отделки стен печи. Для кладки кирпичей потребуется купить готовый раствор или приобрести каждый компонент смеси по отдельности и приготовить раствор вручную.

Конечно, это не все материалы, которые потребуется для возведения каменки. Возможно, хозяин захочет построить конструкцию с наличием в ней мойки или столешницы. Если будет принято подобное решение, стройматериалы следует покупать в пропорциях, которые предварительно должны быть рассчитаны и указываться в проекте. Приобретать материалы лучше с небольшим запасом, так как некоторые кирпичи могут разбиться, а раствора может не хватить для завершения постройки.

Видео описание

В видео показано, как правильно вести порядовку, собирая кирпичный мангал:

Если в проекте опорная стенка заложена, то есть если до жаровни предполагается поднять не заднюю стенку, а тумбу, то можно обойтись без металлопрофиля. К примеру, на фото выше показан вариант, в котором под жаровней располагается ниша-дровница. В такой конструкции придется использовать стальной уголок, на который будут упираться кирпичи днища жаровни.

Обратите внимание на эту же фотографию. На ней четко видно, что ниша под дровницу имеет арочный свод. Такая конструкция дает возможность избежать применения металлических профилей. С одной стороны, чем меньше разнообразия строительных материалов, тем лучше. Но с другой стороны, арочный свод – конструкция сложная, требующая опыта, навыков и знаний правильности кладки.

На фото ниже показана часть углового мангала-барбекю, находящегося на стадии сооружения жаровни. Обратите внимание, что между нижней нишей и верхней расположено два ряда кирпичей, которые лежат на стальном уголке. Это очень хорошо видно. Именно об этом и говорилось выше.

Варианты несложных кирпичных мангалов и барбекю

Глиняный и керамический кирпич выдерживают экстремальные температуры, но обладают в печах и очагах значительно меньшим ресурсом, нежели огнеупорный шамот. Поэтому простейшие временные мангалы изготавливаются из рядового кирпича, а в стационарных очагах несложной конструкции внутренняя часть топки может обкладываться футеровкой из шамота.

Читайте так же:
Технологический процесс при производстве кирпича

Даже если к прямоугольной кирпичной коробке добавить ножки из этого же материала, конструкция все равно останется мангалом. Как только мастер накроет топку крышей, она автоматически превратится в печь-барбекю хотя и без дымохода, но с отверстием для удаления продуктов сгорания.

«Походный»

Из, случайно найденных или специально взятых на загородный пикник нескольких кирпичей, получается самый простой очаг для жарки мяса на шампурах над углями. При этом необходимо учесть нюансы:

  • кирпич имеет стандартные размеры 25 х 12,5 х 6 см, для экономии стройматериала и места в багажнике авто его следует устанавливать на ребро;
  • для нормальной прожарки мяса без пригорания шампуры должны отстоять от углей на 20 – 25 см, поэтому потребуется минимум 2 ряда кирпичей;
  • ширина кирпичного «ящика» принимается для стандартных шампуров 37 см, то есть, 1 кирпич;
  • длина мангала для небольшой компании составляет 75 см, то есть, 3 кирпича.

Чертеж походного варианта

Таким образом, всего понадобится минимум 16 кирпичей стандартного формата. Каждый из них весит 3,5 кг, что в общей сложности составит 56 кг минимум. Технология изготовления очага, следующая:

    с участка 0,5 х 0,8 м снимается дерн, из него сооружается обваловка;

Как снять дерн

После остывания углей конструкция разбирается, дерн укладывается на место.

Классический мангал

Для стационарного очага на участке потребуется основание из нерудного материала (песок или щебень), уплотненного виброплитой или ручной трамбовкой. Если вес конструкции превышает 450 кг, потребуется монолитный железобетонный фундамент. Для домашнего мастера, обладающего минимальными навыками каменщика, более подойдет мангал своими руками из кирпича самый простой и недорогой на нижнем фото в форме прямоугольной коробки.
Технология изготовления выглядит следующим образом:

Основание и фундамент

  • основание – плодородный слой чернозема/серозема нужно снять целиком (обычно глубиной 0,4 – 0,6 м), заменив его песком при низком уровне грунтовых вод (УГВ) или щебнем на влажном грунте, нерудный материал уплотняется трамбовкой или виброплитой послойно (каждые 10 – 15 см отдельно);
  • фундамент – только для тяжелых устройств от 450 кг, изготавливается из бетона В12 минимум с двухслойным армированием сеткой, толщина конструкции 7 – 15 см;
  • первый ряд – весь периметр фундамента/основания заполняется кирпичом вплотную друг к другу, швы забиваются цементно-песчаным раствором;

Самый нижний ряд должен быть заполнен кирпичом полностью

Конструкция бюджетного кирпичного баребкю

Основными нюансами для данной модификации очага являются:

  • не нужна схема-порядовка, так как ошибиться в этом случае невозможно;
  • нижний ряд (называется в печах подом) необходим для предотвращения разрушения бетона от экстремальных температур, рекомендуется выкладывать огнеупорным кирпичом;
  • гидроизоляция нужна для предупреждения разрушения бетонного фундамента и кладки от почвенной влаги (не путать с грунтовыми водами!), изготавливается из рулонных битумных материалов, куски которого укладываются под фундамент до его заливки или первый ряд на основание из нерудного материала.

Делаем гидроизоляцию

Фото с практичным вариантом

Все остальные конструкции кирпичных мангалов сложнее, поэтому требуется порядовка. Зато они удобнее в эксплуатации. Вот вам ещё несколько фото на которых можно посмотреть другие интересные варианты:

Ещё один вариант с дровником

С разделочным столом

Ну, и видео на тему, как вообще правильно делать кладку:

Печь-барбекю

В отличие от мангала классического, барбекю упрощает приготовление мяса за счет размещения его на решетке, а не на шампурах. Сооружается несложный бюджетный барбекю мангал из кирпича по технологии:

  • основание и фундамент – аналогично предыдущему варианту;
  • первый ряд – отсутствует;
  • ножки – выкладываются из кирпича под задней и торцевыми стенками мангала, обеспечивают нишу для хранения дров, имеют высоту 60 – 70 см в зависимости от роста шеф-повара;

Ножки-стойки на чертеже

Так выглядит под мангала

Готовый бюджетный кирпичный мангал

Внимание: Более удобным в обслуживании считается мангал с выдвижным ящиком для золы и решеткой-колосником над ним для размещения углей.

Указанная конструкция немного отличается от описанного варианта:

  • после изготовления ножек под задней и боковыми стенами мангала на ложковый ряд, кирпич следующего уровня укладывается тычком (только боковые стенки);
  • затем выкладываются еще один ложковый и тычковый ряды.

Несложный очаг с выдвижным подом

На получившемся нижнем выступе размещается металлический выдвижной ящик для золы. На верхнем уступе укладывается колосниковая решетка для углей. Если сделать еще один уступ аналогичным образом, получится удобная сушилка для ягод и грибов.

Ну, и подробное видео, для наглядности:

Без раствора

При наличии на участке оставшегося от стройки кирпича из него можно соорудить недорогой временный мангал, как только увидели внезапно прибывших гостей. Основными нюансами изготовления являются:

  • без раствора ножки в полкирпича слишком неустойчивы, поэтому их лучше заменить 4 тумбами (колоннами) 1 х 1 кирпич с перевязкой порядно;
  • вместо листа железа можно использовать кусок любого листового материала (ОСБ, фанера), но, над ним необходимо уложить 2 сплошных ряда кирпича;
  • высота коробки мангала составляет 2 – 3 ряда, габариты на усмотрение домашнего мастера.

Сложенный на скорую руку мангал без раствора

Внимание: Конструкция считается временной « на скорую руку», испачканный углями и золой кирпич сложно отмывается, поэтому лучше применить рядовой, а не облицовочный камень.

Подробную инструкцию смотрите на видео:

Достаточно привлекательным мангалом для барбекю оригинальной конструкции является вариант из нескольких рядов кирпича без раствора в форме круглой тумбы.

Очаг в форме круглой трубы

Делаем просто из того, что есть под руками

Наши предложения по кладке кирпичных печей, каминов и мангалов (барбекю)

Резка кирпича, на лицевую часть и не только на неё, дополнительное время для выполнения работ. Причём, учитывая современный инструмент, рез может быть простым или сложным, с возможными градациями между ними.

Для понимания качества укладки кирпича рассмотрим три условные градации:

    Низшая — кладка под последующую отделку. Всё что необходимо в этой нише, это выдерживание линий углов и наружных поверхностей. Буквально 20-30 лет назад, так делались практически все печи Советского Союза. Работа печью не больших размеров (кирпичей 300-400), стоила 120-180 рублей, в зависимости от региона, при средней зарплате по стране 180 рублей. Времена изменились и печник стал ещё и каменщиком, в печном деле стали использовать чистовую кладку под расшивку.
  • В средней условной ценовой ниши кладка по линиям ведётся так же как в низшей, но с учётом внешнего вида: угловые кирпичи по уровню, линия стенки по правилу. В отличии от печи под отделку, где частенько строили на глазок. В высшей категории каждый кирпич располагается по уровню: угловой кирпич три плоскости, средний две, плюс ровность линий и поверхностей. Надо чётко понимать, что для высококачественной кладки, необходим качественный кирпич с хорошей геометрией. Отклонения в размерах 1-2 мм, горбы и изгибы кирпича даже на 1 мм, делают эту задачу проблематичной. Определение качества чистовой укладки кирпича, практически главная проблема для заказчика. Для специалиста, это не является сложностью. Специалист исходит из чётких технических параметров, заказчик же из субъективнности, в смысле нравится-не нравится. Проще говоря, цена зависит от запросов заказчика. Важно сформулировать свой запрос и внятно донести его до исполнителя, с учётом допустимых поправок. Для кого-то окажется достаточным просто функционала, кому-то хватит и простой чистовой кладки и только единицам понадобится настоящее произвеление искусства. Цена за работу в первом и последнем случае будет различаться кратно.

Стоимость работ по кладке кирпичных печей, каминов и барбекю

    Выезд и консультация на месте строительства, свыше 30 км от Санкт-Петербурга — 2 500 руб.
  • Если нужно доработать готовый проект, то стоимость доработки по договорённости.
  • Организация закупки и доставки материалов на объект — БЕСПЛАТНО.
  • Лицевая кладка кирпича «под расшивку» — стоимость по запросу — после кладки печь выглядит законченной и не нуждается в облицовочных работах.
  • Кладка «под отделку» — стоимость по запросу — не требует особой чистоты работы, т.к поверхность будет штукатуриться или облицовываться другими материалами (камнем, плиткой, изразцами). Снятие фасок с кирпича для придания более эстетичного вида печи — 50 руб./кирпич
  • Покраска кирпичей (отдельные кирпичи) — 50 руб./кирпич
  • Покраска всей поверхности печи на 2 раза — 1 000 руб./ м2
  • Заполнение швов цветной затиркой — 1 700 руб./м2
  • Оштукатуривание печи — 3 000 руб./м2
  • Отделка плиткой или камнем — 7 000 руб./м2
  • Проход потолка 3 000 руб.
  • Кирпичная труба под расшивку — стоимость по запросу (труба «пятерик» стоимость по запросу) Кирпичная труба под отделку — стоимость по запросу (труба «пятерик» стоимость по запросу)
  • Монтаж сендвич-дымохда — стоимость по запросу
  • Организация рабочего места на крыше от 5 000 в зависимости от крутизны кровли
  • Проход кровли с гидроизоляцией от 7 000 руб.

В нашей частной бригаде печников гармонично сочетаются высочайшее качество услуг по установке, кладке русских печей, каминов и барбекю в СПб и ЛО и разумные, доступные цены за "безопасное тепло". Работая с нами вы значительно сократите стоимость трубо — печных работ. Не секрет, что нам не надо содержать руководителей и бухгалтерию. За аренду офиса также не нужно платить приличные деньги. Словом, накладные расходы у нашей частной бригады составляют незначительную долю в смете на выполнение работ, что составляет основное наше преимущество. Именно по этому у нас весьма гибкие цены.

Монтаж (установка каминов, печей и дымоходов)

    Установка каминной топки с монтажом дымоходов от 34 000 руб.
  • Сбор фабричной каминной облицовки от 28 000 руб.
  • Сбор индивидуальной каминной облицовки от 32 000 руб.
  • Монтаж установка термоизоляционного короба от 28 000 руб.
  • Распределение теплого воздуха с изготовлением кожуха от 12 000 руб.
  • Установка печей-каминов и отопительно-варочных плит от 30 000 руб.
  • Установка металлических банных печей от 24 000 руб.
  • Монтаж дымоходов — стоимость по запросу.
Кладка кирпичных печей, каминов, мангалов и барбекю

Стоимость работ по кладке кирпичных печей:

Каждая отопительная печь имеет уникальные конструктивные особенности, определяемые в каждом конкретном случае индивидуально, в соответствии с рядом факторов, прежде всего:

    нормативные требования (дымоудаление, противопожарная безопасность и пр.);
  • функциональная нагрузка (отопление, приготовление пищи, +камин, лежанка и т.д.);
  • пожелания заказчика (дизайн формы, фактура, цветовые решения и пр.);
  • проектные особенности объекта (фундамент, перекрытия, кровля и пр.).

Стоимость работ, сроки их исполнения и стоимости строительных материалов так же определяются индивидуально, в соответствии с вышеуказанными факторами.

Для предварительного обсуждения стоимости вашей отопительной печи звоните или заполните простую форму заявки.

  • Кладка кирпичных печей отопительно варочных — стоимость по запросу
  • Кладка кирпичных каминов — стоимость по запросу
  • Кладка мангалов из кирпича и барбекю из кирпича — стоимость по запросу
  • Кладка кирпичных банных печей (печь каменка) — стоимость по запросу

Количество вариантов печей, каминов, барбекю — бесконечное множество, от "сносного" до "роскошного"! (ограничение — только ваша фантази) и разобраться в них не профессионалу будет крайне сложно.

В связи с этим, в соответствии с требованиями ч. 5 ст. 19 Федерального закона от 20.07.2004 N 72-ФЗ в данном разделе и на настоящем сайте в целом также представлены изображения шедевров отечественного печного ремесла:

  • Александра Замашки +7(926)880-81-08 (сopyright © www.zamashka.com);
  • Михаила Немова +7(905)540-4403 сopyright © www.ekopech.ru);
  • Вячеслава Родионова +7(925)405-7033 (сopyright © www.stovestroy.ru, www.stendstroy.ru, www.mosoblpech.ru);
  • Андрея Ищенко +7(962)974-1094 (сopyright © www.андрей-ищенко.рф);
  • Александра Шалагина +7(925)180-6355 (сopyright © www.kamin43.ru);
  • Александра Красильникова (сopyright © Василич Городец https://vk.com/id26291505);
  • Александра Тарасова (сopyright ©https://www.youtube.com/watch?v=GBGH-CSOtbc)

По вышепредставленным контактам вы можете связаться с указанными мастерами-печниками напрямую.

Цены на услуги печника

Изображения передают лишь визуальные дизайнерские и архитектурные особенности печных изделий и не являются точным проектом, не являются публичной офертой. Количество кирпича, количество декоративных элементов, а также размеры изделия могут быть отличны от изображения.

Скажите нам, какой Вы хотели бы видеть свою будущую печь или камин. Мы будем рады любым наброскам, либо фотографиям из этого раздела или газетным вырезкам в дополнение к Вашим пожеланиям. На основе этого наши специалисты и художники разработают конечный проект каминной печи, после чего наступит черед непосредственно стадии изготовления и кладки. Все наши эксклюзивные печи и камины кладутся и вытачиваются лучшими мастерами. Вы не успеете оглянуться, как сможете разжечь первый огонь в топке своей собственной, единственной и неповторимой каминной печи!

Чтобы уличный мангал из кирпича получился хорошим, соблюдайте простые правила:

  1. Мангал будет красивым, если кладочные швы будут одинаковыми по толщине.
  2. Слишком большая топка вызовет проблемы с тягой.
  3. Топка не должна иметь бордюров, чтобы ее можно было легко чистить.

Эстетика и удобство

Красивый и удобный мангал — это именно тот результат, к которому нужно прийти с наименьшими затратами. Предлагаем вам несколько простых принципов, которые помогут вам достичь этой цели:

  • Отдайте предпочтение мангалу из кирпича в беседке. Это защитит его от осадков, а вы сможете насладиться максимальным комфортом при приготовлении вкусных шашлыков.
  • Если вы решили обойтись без беседки, постарайтесь обустроить территорию возле мангала удобными скамейками и столиком. В идеале нужно использовать тот же материал, из которого сделана печь. В этом случае место отдыха будет очень красивым.
  • Для благоустройства территории вокруг мангала (на безопасном расстоянии) можно посадить кустарники и цветы.

Чтобы мангал сохранял свой внешний вид, за ним нужно правильно ухаживать. Прогоревший уголь необходимо удалять сразу после того, как он остынет. Все металлические элементы следует очистить от жира и копоти. Данную процедуру удобно делать жесткой щеткой.

Чтобы проще удалить жир, можно использовать раствор уксуса и воды в пропорции один к одному. Для удобства налейте его в пластиковую бутылочку с пульверизатором и опрыскивайте решетку перед тем, как ее чистить. Никогда не заливайте горящие угли водой. Резкий перепад температуры может негативно сказаться на металлических элементах кирпичного мангала.

Заключение

Мангал из кирпича можно сделать собственными руками или же обратиться к профессионалам. В первом случае стоит отказаться от слишком сложного проекта. Уделите большое внимание выбору места и безопасности. Соблюдая простые правила из нашей статьи, вы сможете построить кирпичный мангал, который прослужит вам долгие годы и подарит много приятных часов, проведенных с близкими друзьями и членами семьи.

Другие записи

Облицовка печи плиткой

Облицовка печи керамической плиткой

Облицовка печи керамической плиткой Облицовка печи керамической плиткой требуется для придания укра .

Помпейская печь

Помпейская печь

Помпейская печь — лучший способ готовить пиццу Помпейская печь, благодаря особому устройству, спосо .

Советы мастеров по строительству кирпичных мангалов

  • Дымоход лучше сразу делать с задвижкой, чтобы можно было регулировать тягу. Целесообразно будет сделать небольшое препятствие внутри дымохода из глины или кирпича.
  • Новые материалы не всегда лучше бывших в употреблении. Сделать мангал из старого кирпича своими руками будет намного дешевле и лучше, поскольку эти стройматериалы уже прошли испытание временем.
  • Обработка кирпичного мангала термопропиткой не обязательна, но желательна.
  • Если вы хотите облагородить мангал плиткой и сделать его красивее, не забывайте о печном клее. Обычный клей будет трескаться и терять свои свойства.
  • Столешницы на мангале и столы рядом с ним лучше использовать металлические или каменные.
  • В случае размещения кирпичного мангала под открытым небом необходимо использовать акриловые смеси для защиты от дождя. Впрочем, лучше сразу позаботиться о навесе, с ним будет намного комфортнее и проще.

Сделать своими руками кирпичный мангал не так и сложно, но для большей наглядности данного процесса мы предлагаем посмотреть подробное пошаговое видео его строительства:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector